Vinhas antigas de solos argilo-calcários com taninos carnudos, porém encantadores. Um excelente vinho da denominação Chinon que poderia facilmente saciar a lendária sede de Gargântua.
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Uma das joias do Vale do Loire, Chinon é o reino da Cabernet Franc desde o século XII. Situada nas margens do rio Vienne, a appellation se estende por três terroirs distintos: os solos arenosos das várzeas que produzem vinhos leves e frutados, as encostas calcárias que geram tintos estruturados e elegantes, e os platôs argilosos que resultam em vinhos potentes e longevos. Com 2.400 hectares, Chinon compartilha com Bourgueil e Saint-Nicolas-de-Bourgueil a vocação para expressar toda a finesse da Cabernet Franc, produzindo tintos aromáticos com notas de frutas vermelhas, especiarias e a característica mineralidade que reflete seu terroir calcário único.
