Região metropolitana vinícola da África do Sul, Cape Town abriga algumas das áreas vitícolas mais prestigiadas do país, incluindo Constantia - berço histórico da vitivinicultura sul-africana desde 1685. Beneficiada pelo clima mediterrâneo e pela influência oceânica, a região produz desde Sauvignon Blanc minerais e aromáticos até Cabernet Sauvignon e blends estilo Bordeaux de grande elegância. O terroir diversificado, com solos graníticos e de arenito, permite tanto vinhos frescos e acessíveis quanto rótulos de guarda de classe mundial, consolidando Cape Town como o coração da moderna vinicultura sul-africana.