Este Riesling apresenta uma coloração amarelo esverdeada brilhante, límpida e jovial. Exibe grande intensidade aromática no nariz, com notas que remetem a flores brancas, pêssegos brancos e toranja, evoluindo para os característicos tons de petróleo, marca registrada da variedade.
Este é um clássico no portfólio da Cono Sur (é produzido, com diferentes nomes, desde 2003) e sempre veio do vinhedo Quitralmán, videiras de riesling plantadas em meados de 1986 em Mulchén, no Vale do Biobío, ao sul. Este possui um aroma encantador, floral, de frutas brancas maduras, boca cremosa e uma acidez que, embora seja alta, se amalgama completamente à camada frutada. Um daqueles rieslings que devem ser considerados quando se fala desta uva no Novo Mundo.
Nascida em 1993 como uma pequena filial da Concha y Toro, esta vinícola hoje é uma das grandes do cenário nacional do Chile. Seus mais de 1.700 hectares abrangem desde Limarí até Biobío, e sua produção anual supera 2.700.000 caixas. A Cono Sur é reconhecida por várias razões. Pelos vinhos frutados e confiáveis de sua linha varietal La Bicicleta, que além das castas típicas possui gewürztraminer, riesling e outras geralmente ausentes em linhas de entrada, e também por ter sido uma das primeiras no Chile a apostar no pinot noir, que representa um quinto de sua produção e está presente em todos os níveis de seu portfólio.
Uma das regiões vinícolas mais frias e promissoras do Chile, localizada cerca de 500 km ao sul de Santiago. Com clima continental influenciado pelo Oceano Pacífico e solos vulcânicos ricos em minerais, o Valle del Bío-Bío se destaca na produção de variedades de clima frio como Pinot Noir, Chardonnay, Riesling e Gewürztraminer. A região, que ganhou reconhecimento oficial em 2011, beneficia-se de invernos rigorosos e verões frescos que preservam a acidez natural das uvas, resultando em vinhos elegantes, aromáticos e de grande finesse - uma expressão única do terroir chileno que rivaliza com regiões frias tradicionais da Europa.