Cono Sur
Bicicleta White Blend (Riesling - Gewürztraminer - Viognier)Nascida em 1993 como uma pequena filial da Concha y Toro, esta vinícola hoje é uma das grandes do cenário nacional do Chile. Seus mais de 1.700 hectares abrangem desde Limarí até Biobío, e sua produção anual supera 2.700.000 caixas. A Cono Sur é reconhecida por várias razões. Pelos vinhos frutados e confiáveis de sua linha varietal La Bicicleta, que além das castas típicas possui gewürztraminer, riesling e outras geralmente ausentes em linhas de entrada, e também por ter sido uma das primeiras no Chile a apostar no pinot noir, que representa um quinto de sua produção e está presente em todos os níveis de seu portfólio.
Uma das regiões vinícolas mais frias e promissoras do Chile, localizada cerca de 500 km ao sul de Santiago. Com clima continental influenciado pelo Oceano Pacífico e solos vulcânicos ricos em minerais, o Valle del Bío-Bío se destaca na produção de variedades de clima frio como Pinot Noir, Chardonnay, Riesling e Gewürztraminer. A região, que ganhou reconhecimento oficial em 2011, beneficia-se de invernos rigorosos e verões frescos que preservam a acidez natural das uvas, resultando em vinhos elegantes, aromáticos e de grande finesse - uma expressão única do terroir chileno que rivaliza com regiões frias tradicionais da Europa.