Pfefferer

Uma denominação que abraça a majestosa paisagem alpina do Trentino-Alto Adige, estendendo-se pelos vinhedos situados entre 200 e 1.000 metros de altitude nas encostas das Dolomitas. Criada em 1996 como IGT, beneficia-se do clima continental moderado pelas influências alpinas e solos calcários-dolomíticos que conferem elegância e mineralidade aos vinhos. Permite ampla variedade de castas, desde as tradicionais Pinot Grigio, Gewürztraminer e Lagrein até variedades internacionais como Chardonnay e Pinot Nero. Os vinhedos em terraços aproveitam a exposição solar ideal e as grandes amplitudes térmicas, resultando em vinhos de notável frescor, pureza aromática e estrutura refinada que expressam fielmente a singularidade deste terroir montanhoso único no panorama vinícola italiano.