Clos Lapeyre

Mantoulan Sec

Uma joia enológica dos Pireneus franceses, Jurançon combina tradição milenar com terroir excepcional. Situada nas encostas íngremes voltadas ao sul, entre 300 e 400 metros de altitude, a região beneficia-se de um microclima único protegido pelos ventos quentes do foehn. O solo de argila, calcário e seixos proporciona drenagem perfeita para as castas autóctones Petit Manseng e Gros Manseng. A vindima tardia e técnicas tradicionais de passerillage (ressecamento natural das uvas) criam vinhos brancos de complexidade extraordinária - desde os secos e minerais até os doces e concentrados, todos marcados por acidez vibrante e aromas intensos de frutas exóticas, mel e especiarias.