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Primeira Denominação de Origem do Brasil, estabelecida em 2010 na Serra Gaúcha. Localizada entre 400 e 830 metros de altitude em Bento Gonçalves, seus solos basálticos e clima subtropical úmido com invernos rigorosos criam condições ideais para espumantes de método tradicional. Especializada em Chardonnay e Pinot Noir, a região produz espumantes elegantes e complexos que rivalizam com os melhores do mundo, estabelecendo o padrão de excelência da espumanticultura brasileira e servindo de modelo para outras regiões vitivinícolas nacionais.
