Catabbo

Tintilia del Molise

Uma joia enológica rara do centro-sul da Itália, a Tintilia del Molise DOC celebra uma uva autóctone quase extinta que foi resgatada nos anos 1990. Cultivada nas colinas calcárias e argilosas da região do Molise, entre 200-600 metros de altitude, a uva Tintilia - de bagas pequenas e casca espessa - produz vinhos tintos de cor intensa e personalidade única. Com técnicas que respeitam a tradição local e maturação em carvalho, resulta em vinhos estruturados, com taninos firmes, notas de frutas vermelhas maduras e especiarias, expressando fielmente o terroir mediterrâneo desta pequena mas autêntica denominação italiana.