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Cor vermelho-granada; bouquet intenso, sabor pleno e satisfatório mesmo que levemente amargo, redondo e de excelente estrutura.
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Uma das regiões vinícolas mais dinâmicas do sul da Itália, abrangendo grande parte da Puglia no "salto da bota". Com clima mediterrâneo quente e solos calcários bem drenados, o Salento combina variedades autóctones como Primitivo, Negroamaro e Malvasia Nera com cepas internacionais. A proximidade com dois mares - Adriático e Jônico - proporciona brisas refrescantes que equilibram o calor intenso. Produz vinhos encorpados e expressivos, desde os potentes tintos de Primitivo até os elegantes blends de Negroamaro, representando a moderna revolução qualitativa do sul italiano com excelente relação custo-benefício.
