Casa Valduga
Identidade Gran Terroir Corte
Notas de amora e ameixa se entrelaçam com toques de doces secos e especiarias, criando uma harmonia perfeita com os aromas amadeirados de cacau e café, resultado do cuidadoso envelhecimento em carvalho francês. Este exemplar da Casa Valduga expressa com elegância a riqueza do terroir do Vale dos Vinhedos, revelando a excelência da viticultura brasileira em cada gole.
Avaliações de Críticos
Na Serra do Sudeste, a Casa Valduga possui vinhedos plantados há cerca de 15 anos. Com eles produz este blend de merlot mais duas uvas resultantes de cruzamentos entre variedades: marselan, um cruzamento entre cabernet sauvignon e grenache, e arinarnoa, um cruzamento entre tannat e cabernet sauvignon. O resultado deste blend muito particular, que estagia um ano em barricas, é um vinho com uma estrutura de taninos tremenda e uma densidade de fruta untuosa e ampla. Tudo é grandioso neste tinto, desde seu corpo até a dimensão de seus taninos. Harmonize com cordeiro.
A Vinícola Casa Valduga
A família Valduga chegou do norte da Itália ao Vale dos Vinhedos em 1875, sendo uma das primeiras a desenvolver a viticultura na região. Em 1982, começaram a envasilhar seus próprios vinhos, com um portfólio de vinhos tranquilos e espumantes. Hoje, o catálogo da Casa Valduga se destaca por alguns espumantes ambiciosos, que podem passar vários anos de criação antes de serem comercializados. Eles elaboram seus vinhos principalmente com as 200 hectares que possuem no Vale dos Vinhedos, embora também utilizem vinhedos próprios na Serra do Sudeste e na Campanha. A produção total da vinícola é de 2.000.000 de garrafas, das quais 55% são espumantes.
