Don Baltazar Malbec

Localizada no coração da região de Cuyo, San Juan é a segunda maior província vitivinícola da Argentina, destacando-se pela produção de vinhos tintos potentes e concentrados. Seus vinhedos se estendem pelos vales de Tulum, Ullum e Pedernal, entre 600 e 1.400 metros de altitude, beneficiando-se de um clima árido com mais de 300 dias de sol por ano e amplitude térmica acentuada. O terroir de solos aluviais e calcários, combinado com irrigação por gotejamento, favorece especialmente as castas Syrah, Bonarda e Malbec, que aqui desenvolvem características únicas de concentração e estrutura. As técnicas modernas de vinificação preservam a intensidade frutal típica da região, resultando em vinhos de grande corpo e personalidade, que complementam perfeitamente o panorama vitivinícola argentino ao lado de Mendoza.