Caduceus

Anubis

Uma região vinícola emergente no sudoeste americano, onde a altitude elevada (entre 1.200 e 1.500 metros) compensa o clima desértico, criando condições surpreendentemente favoráveis à viticultura. Os solos vulcânicos e calcários, combinados com grandes amplitudes térmicas, permitem o cultivo bem-sucedido de variedades como Syrah, Grenache, Mourvèdre e Sangiovese, além de brancos como Viognier e Roussanne. As técnicas modernas de irrigação por gotejamento são essenciais neste terroir árido, resultando em vinhos de caráter intenso, boa acidez e mineralidade marcante - uma expressão única do Novo Mundo que desafia as expectativas sobre vinicultura em clima desértico.