Ca’ del Baio Paolina Barbera d'Alba
Ca’ del Baio

Paolina Barbera d'Alba

Itália Barbera d'Alba, Itália

Tinto
Italian Barbera
13,5%
teor alcoólico
3,7 / 5
3.321 avaliações
Uva

Sobre este vinho

Apresenta uma coloração vermelho-rubi profunda com reflexos violáceos; no aroma, é vinoso e frutado com agradáveis notas de groselha e framboesa; ao paladar, mostra-se fresco e vibrante, revelando um sabor aveludado, rico e persistente na boca.

Alérgenos Contains sulfites

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Uma das expressões mais elegantes da uva Barbera no Piemonte. Criada em 1970, esta DOCG abrange 54 comunas nas colinas de Alba, compartilhando terroir com os prestigiosos Barolo e Barbaresco. Os solos calcário-argilosos e a exposição privilegiada das encostas permitem que a Barbera desenvolva complexidade excepcional, com vinificação que pode incluir passagem por barricas. O resultado são vinhos de cor intensa, acidez vibrante característica da casta, taninos mais refinados que a Barbera d'Asti, e notável capacidade de envelhecimento, representando a versão mais sofisticada desta uva tipicamente piemontesa.