La Monella Barbera del Monferrato Frizzante

Fragrante ao olfato, explosivo e vinoso, com intensos toques de frutas vermelhas e uma refrescante cereja ácida. Sabor extraordinariamente vibrante, muito fresco, "vivaz e irrepreensível", com bom corpo e textura macia. Este Barbera harmoniza perfeitamente com frios, massas e ensopados condimentados. Particularmente perfeito com carnes cozidas, grelhados mistos, assados, ensopados de carne vermelha e aves delicadas.