Borne of Fire
"O Cabernet Sauvignon Borne of Fire personifica perfeitamente o terroir de The Burn. Este vinho robusto, porém elegante, apresenta aromas herbáceos expressivos entrelaçados com romã e minerais rochosos. Ao degustá-lo, taninos aveludados emolduram sabores de cereja, groselha, especiarias aromáticas e pimenta vermelha. Um final com nuances de café verde completa a experiência sensorial. Por outro lado, o Chardonnay exibe um terroir com sabores de pera e cítricos ao lado de notas florais, com um elemento herbáceo e um toque único de estragão."