Bodegas Aragonesas

Coto de Hayas Garnacha - Syrah

Uma região vinícola em ascensão no nordeste da Espanha, Aragón combina tradição milenar com inovação moderna. Situada entre os Pirineus e o Vale do Ebro, beneficia-se de um clima continental extremo com grandes amplitudes térmicas que favorecem a concentração aromática. Os solos calcários e de argila vermelha, junto com altitudes que variam de 200 a 800 metros, criam condições ideais para variedades autóctones como Garnacha (que aqui encontra uma de suas expressões mais puras), Tempranillo, Mazuelo e a rara Parraleta. As técnicas modernas de vinificação respeitam o caráter único de cada terroir, produzindo vinhos tintos de grande estrutura e elegância, com taninos sedosos e notável capacidade de envelhecimento, além de brancos frescos e aromáticos que refletem a personalidade única desta região histórica aragonesa.