Um espumante amarelo-palha com reflexos esverdeados, impressionantemente luminoso, com um perlage quase infinito das mais delicadas borbulhas. Uma suave nota de pão recém-assado é a primeira a surgir, seguida por maçã, pêra e pêssego, ao lado de refinadas impressões de pétalas de rosa e flores de acácia. Na boca, é fresco e de sabor intenso, com uma acidez agradável no final. Extremamente bebível.
Berço do Prosecco mais prestigioso da Itália, esta DOCG nas colinas do Vêneto combina tradição milenar com terroir excepcional. As encostas íngremes entre Conegliano e Valdobbiadene, com solos calcários e argilosos, criam condições ideais para a uva Glera. O método Charmat preserva a frescura e os aromas florais característicos, enquanto as variações microclimáticas entre as 15 comunas produzem estilos distintos - do Extra Brut mineral ao Dry mais aromático. Elevado a DOCG em 2009, representa o ápice qualitativo do Prosecco, com suas colinas reconhecidas como Patrimônio Mundial da UNESCO em 2019.
Adami
Adami
Foss Marai
Col Vetoraz