Amar y Vivir Cabernet Sauvignon
- Tinto
- Argentinian Cabernet Sauvignon
- 14,6%
- teor alcoólico
- 4,2 / 5
- 14 avaliações
Avaliações de críticos
Este é uma das estrelas do breve, porém intenso catálogo da Arca Yaco. Vem de meio hectare de vinhas plantadas em 2013, que circundam a casa de Matías Etchart na região de quebrada San Lucas, bem inserida nas Serras de Quilmes. Possui 15 meses de barrica e é um cabernet cristalino em sua expressão da uva, com aromas de ervas e frutas negras, especiarias e taninos firmes que deslizam pela boca, estimulando suavemente o paladar. É frutado, suculento, muito equilibrado; hoje um dos grandes cabernets da Argentina.
A vinícola
Arca YacoA família Etchart possui uma longa tradição na produção de vinhos em Salta. Por quase 70 anos, foram proprietários da Etchart, uma das grandes vinícolas em volume da Argentina. A empresa foi vendida em 1996 para o grupo Pernod Ricard, e Matías Etchart, como uma forma de dar continuidade à tradição familiar, adquiriu a propriedade Arca Yaco. Em 2013, ele começou a plantar vinhedos ali e a estrutu…
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Ver maisLocalizada no coração do Valle de Uco, em Mendoza, San Carlos destaca-se por seus vinhedos plantados entre 900 e 1.500 metros de altitude, onde os solos aluviais e calcários proporcionam excelente drenagem. O clima continental com grande amplitude térmica e mais de 300 dias de sol por ano cria condições ideais para Malbec, Cabernet Sauvignon e Chardonnay. Os vinhos expressam elegância e frescor únicos, com taninos sedosos e acidez vibrante, resultado da combinação entre altitude, terroir rochoso e técnicas modernas de vinificação que preservam a pureza frutal característica desta prestigiosa sub-região mendocina.
