"Branco pálido com um toque de verde, seu tom brilhante revela uma bolha fina e elegante. Aroma refinado e sofisticado, que remete a maçãs verdes e uvas, com uma nota mentolada. Seco no início, harmonioso na boca, apresenta um final amplo e aromático, resultante e alegre graças às suas borbulhas."
Mais Vinhos da Região de Getariako Txakolina
Uma das três denominações de Txakoli do País Basco, estabelecida em 1989 na costa cantábrica próxima a San Sebastián. Produzida principalmente com a uva autóctone Hondarrabi Zuri (branca) e Hondarrabi Beltza (tinta), cultivadas em vinhedos íngremes voltados para o mar em solos calcários e arenosos. O clima atlântico úmido e os ventos marinhos conferem alta acidez natural às uvas. Vinificada com fermentação controlada e ligeira carbonatação natural, resulta em vinhos brancos frescos, minerais e levemente efervescentes, com baixo teor alcoólico, tradicionalmente servidos em copos altos para realçar sua vivacidade - a expressão mais pura da tradição vinícola basca.
