Malbec Appellation Paraje Altamira

Uma clara expressão de uma safra fresca que produziu vinhos de grande clareza frutada e, ao mesmo tempo, uma foto em HD de Altamira, de um vinhedo que a Altos Las Hormigas plantou em 2017 e que hoje é uma de suas principais fontes de uva. Este tem 65% de estágio em tanques de concreto e o restante em carvalho; uma novidade, já que até a colheita anterior, o vinho era envelhecido 100% em tonéis de 3.500 litros. Buscando preservar a fruta fresca da colheita e evitar a oxidação, hoje não há envelhecimento em madeira, e o que se obtém é um malbec muito ligado ao seu terroir, aos solos pedregosos e calcários dessa região de Uco, que conferem texturas firmes e taninos agudos e angulares. As frutas vermelhas vibrantes são acompanhadas de notas florais e herbáceas. Um vinho que, mais do que malbec, é um tinto de lugar.