Sobre a Região
Localizada no departamento de Rivera, próxima à fronteira com o Brasil, Cerro Chapeu representa uma das regiões vitivinícolas mais promissoras do Uruguai. Situada a aproximadamente 300 metros de altitude, beneficia-se de solos argilosos com boa drenagem e um microclima continental moderado pela proximidade com as coxilhas. A região se destaca especialmente pela produção de Tannat, a uva emblema do Uruguai, que aqui desenvolve taninos mais suaves e elegantes devido às amplitudes térmicas. Os vinhedos também cultivam Cabernet Sauvignon e Merlot com excelentes resultados. As técnicas modernas de vinificação, combinadas com o terroir único, resultam em vinhos tintos de grande personalidade, com boa estrutura e potencial de guarda, representando fielmente o caráter distintivo da vitivinicultura uruguaia.
