Hierarquia Regional
Sobre a Região
Uma das regiões mais diversificadas da Califórnia, San Luis Obispo County estende-se por 240 quilômetros entre Monterey e Santa Barbara, abrangendo desde o litoral Pacífico até montanhas interiores. Com 11 AVAs distintas, incluindo Paso Robles e Edna Valley, oferece terroirs únicos moldados por solos calcários, vulcânicos e aluviais. O clima varia dramaticamente - fresco e marítimo no litoral para Chardonnay e Pinot Noir elegantes, quente e continental no interior favorecendo Cabernet Sauvignon, Syrah e especialmente os Rhône blends que tornaram Paso Robles famoso. Esta diversidade geográfica permite uma produção eclética, desde espumantes delicados até tintos potentes, consolidando a região como laboratório de inovação vinícola californiana.
