Região fronteiriça no nordeste da Itália onde os Alpes encontram o Adriático, criando um terroir único de solos calcários e influência marítima. Pioneira nos vinhos brancos italianos de alta qualidade, especialmente com Pinot Grigio, Sauvignon Blanc e as variedades autóctones Friulano e Ribolla Gialla. Os produtores como Gravner revolucionaram a vinificação com técnicas de maceração prolongada em ânforas, enquanto as DOCs Collio e Colli Orientali del Friuli produzem alguns dos brancos mais elegantes e complexos da Itália.