Emilia-Romagna

Região vinícola diversificada do norte da Itália, estendendo-se dos Apeninos ao vale do Rio Pó. Com 58.000 hectares de vinhedos, combina solos argilosos nas planícies com calcário nas colinas, criando terroirs distintos para uma impressionante variedade de uvas. Destaca-se pela produção do espumante Lambrusco - em suas diversas variações como Lambrusco di Sorbara e Grasparossa - que expressa a tradição local em vinhos frescos e frutados. Nas colinas, variedades como Sangiovese, Trebbiano e a internacional Sauvignon Blanc prosperam, resultando em vinhos que equilibram tradição italiana com técnicas modernas, oferecendo desde espumantes descontraídos até tintos estruturados e brancos aromáticos.