Uma denominação abrangente que engloba toda a península italiana, criada para oferecer máxima flexibilidade aos produtores. Permite o uso de qualquer variedade de uva cultivada em território italiano, desde as autóctones tradicionais como Sangiovese e Nebbiolo até internacionais como Cabernet Sauvignon e Chardonnay. Situada no nível mais básico da hierarquia italiana, abaixo das DOC e DOCG, esta classificação liberta os enólogos das restrições regionais específicas, permitindo blends inovadores e experimentações. Os vinhos resultantes variam enormemente em estilo e qualidade, desde opções cotidianas até rótulos premium que escolhem esta denominação pela liberdade criativa, representando a diversidade e riqueza vitivinícola de toda a Itália.
Grande Alberone
Tinazzi
Ronco di Sassi
Tinazzi
Nero Marone
Ca' Vittoria
Villa Valentina
Martini
Tinazzi
Erbhof Unterganzner
Il Papavero
Martini
Cascina Degli Ulivi
Paladin
Grande Alberone
Fantini
Fantini
Botte Buona
Villa Valentina
Notte Rossa