Região vinícola

Recioto della Valpolicella Classico

Itália 5 vinhos

Joia rara da Valpolicella Classico, este DOCG representa a tradição milenar do appassimento na zona histórica entre Verona e o Lago de Garda. Produzido exclusivamente com uvas Corvina, Rondinella e Molinara cultivadas nas colinas calcárias da região clássica, utiliza a técnica ancestral de secagem das uvas por 3-4 meses em esteiras de bambu. Este processo concentra açúcares e aromas, resultando em um vinho doce de sobremesa complexo e longevo, com notas de frutas secas, especiarias e mel. Considerado o "pai" do Amarone, o Recioto preserva a doçura natural das uvas, oferecendo uma experiência única do terroir vêneto em sua expressão mais tradicional e refinada.