Uma denominação alpina que abraça a diversidade da Saboia francesa. Criada em 1973, estende-se por 2.100 hectares entre os Alpes e o Lago Léman, cultivando mais de 20 variedades autóctones como Jacquère, Altesse, Mondeuse e Persan em solos calcários e xistosos de origem glacial. Os vinhedos em terraços íngremes, entre 250 e 500 metros de altitude, beneficiam-se do clima continental alpino e da influência moderadora dos lagos. Produz vinhos brancos minerais e frescos, tintos elegantes de estrutura delicada e espumantes pelo método tradicional, todos expressando a pureza e vivacidade únicas do terroir montanhoso saboiano.