Touraine

Uma das mais extensas e diversificadas appellations do Vale do Loire, Touraine abrange 5.000 hectares ao longo do rio Loire e seus afluentes. Seus solos calcários, argilosos e de sílex, combinados ao clima continental temperado, criam condições ideais para uma impressionante variedade de uvas: Sauvignon Blanc e Chenin Blanc para os brancos, Cabernet Franc, Côt (Malbec) e Gamay para os tintos. Esta appellation serve como berço para denominações mais específicas como Chinon, Bourgueil e Vouvray, oferecendo vinhos que vão desde brancos minerais e aromáticos até tintos elegantes e frutados, todos expressando a versatilidade e riqueza do terroir de Touraine.