Região vinícola
Givry
Uma das joias menos conhecidas da Côte Chalonnaise, na Borgonha. Estabelecida em 1946, esta appellation de 267 hectares produz vinhos tintos elegantes de Pinot Noir (85%) e brancos refinados de Chardonnay em solos calcários com veios de argila. Localizada entre Mercurey ao norte e Montagny ao sul, Givry oferece vinhos com estrutura mais delicada que seus vizinhos da Côte d'Or, mas mantendo a tipicidade borguinhã. Os tintos revelam frutas vermelhas puras e mineralidade sutil, enquanto os brancos expressam frescor e finesse, representando excelente relação qualidade-preço no universo da Borgonha.