Champagne Grand Cru 'Chouilly'

A joia branca da Côte des Blancs. Classificado como Grand Cru desde 1919, Chouilly destaca-se por seus solos calcários excepcionais que favorecem exclusivamente a Chardonnay, produzindo uvas de pureza e elegância incomparáveis. Com 516 hectares de vinhedos voltados para leste e sudeste, oferece exposição solar ideal e excelente drenagem. Os Champagnes de Chouilly são reconhecidos pela finesse, mineralidade cristalina e capacidade de envelhecimento excepcional, sendo fundamentais nos blends dos Blancs de Blancs mais prestigiosos da região e servindo como base para algumas das cuvées mais refinadas das grandes maisons champenoise.