Givry 1er Cru 'En Choue'

Prestigioso Premier Cru de Givry, localizado na Côte Chalonnaise da Borgonha, o climat 'En Choue' destaca-se pelos solos calcários-argilosos em encosta bem exposta. Com apenas alguns hectares, produz exclusivamente Pinot Noir de excepcional finesse, vinificado tradicionalmente com longas macerações e envelhecimento em carvalho francês. Os vinhos revelam elegância borgonhesa clássica, com taninos sedosos, mineralidade marcante e potencial de guarda superior aos Givry village, representando a expressão mais refinada desta appellation da Côte Chalonnaise.