Chablis 1er Cru 'Mont de Milieu'

O climat Mont de Milieu representa a elegância dos Premiers Crus de Chablis em sua expressão mais refinada. Situado na margem direita do rio Serein, este vinhedo de 17 hectares beneficia-se de solos kimmeridgianos ricos em fósseis marinhos e exposição sudeste ideal. Exclusivamente plantado com Chardonnay, produz vinhos de notável complexidade mineral, combinando a pureza cristalina característica de Chablis com maior profundidade e potencial de guarda. Entre os 40 Premiers Crus da denominação, Mont de Milieu destaca-se pela tensão vibrante e notas salinas que refletem perfeitamente o terroir único desta região histórica da Borgonha.