Uma região histórica da Califórnia que preserva vinhedos centenários únicos no mundo. Localizada no interior da Baía de São Francisco, beneficia-se de solos arenosos que resistiram naturalmente à filoxera, mantendo vinhas pré-filoxera plantadas entre 1880-1900 ainda em pé próprio. Especializada em variedades portuguesas e espanholas como Mourvedre, Carignane e Alicante Bouschet, a região produz vinhos de caráter rústico e concentrado, com taninos firmes e mineralidade salina influenciada pelos ventos marítimos. Estes vinhedos históricos, cultivados por famílias de imigrantes italianos, representam um patrimônio vitivinícola inestimável e produzem alguns dos vinhos mais autênticos e terroir-driven da Califórnia.