Rueda

Uma das regiões vinícolas mais dinâmicas da Espanha, localizada na província de Valladolid, em Castilla y León. Estabelecida como DO em 1980, destaca-se pelos solos calcários e arenosos em altitude de 700-800 metros, que proporcionam amplitude térmica ideal para preservar a acidez das uvas. Dominada pela variedade autóctone Verdejo (mínimo 50%), que produz vinhos brancos frescos, aromáticos e minerais, frequentemente complementada por Sauvignon Blanc. As técnicas modernas de vinificação, incluindo fermentação controlada em baixas temperaturas, resultam em vinhos elegantes que expressam perfeitamente o caráter continental do terroir, estabelecendo Rueda como referência nacional para vinhos brancos de qualidade.