Região vinícola

Andalucía

Espanha 13 vinhos

Uma das regiões vinícolas mais extensas e diversificadas da Espanha, abrangendo oito províncias do sul do país com clima mediterrâneo quente e seco. Famosa mundialmente pelo Jerez (Sherry), produzido principalmente com uvas Palomino Fino em solos de albariza calcária no triângulo Jerez-Sanlúcar-El Puerto de Santa María. A região também se destaca na produção de vinhos doces de Moscatel e Pedro Ximénez, além de vinhos tintos robustos em Montilla-Moriles. O sistema único de soleras e criaderas confere aos vinhos fortificados andaluzes complexidade incomparável, criando desde os secos Finos e Manzanillas até os doces Cream e Pedro Ximénez, representando uma tradição vinícola milenar que influenciou a viticultura mundial.