Região emergente da Argentina localizada no centro do país, caracterizada por ventos constantes da Patagônia e amplitude térmica extrema que pode superar 20°C entre dia e noite. Com solos arenosos e calcários bem drenados, La Pampa desenvolve principalmente Malbec e Cabernet Sauvignon de perfil único, mais austero que Mendoza. A viticultura de altitude moderada (300-600m) e técnicas de manejo adaptadas aos ventos produzem vinhos de cor intensa, taninos firmes e acidez vibrante, representando uma nova fronteira da vitivinicultura argentina com potencial ainda em descoberta.