Uma das joias da região de Franken, situada nas encostas íngremes às margens do rio Main. Os vinhedos de Escherndorf beneficiam-se de solos calcários e exposição solar privilegiada, criando um microclima ideal para a Silvaner - a casta emblemática da região. Os produtores locais empregam técnicas tradicionais alemãs, fermentando em grandes tonéis de carvalho neutro que preservam a pureza mineral da fruta. Os vinhos resultantes são secos, elegantes e expressivos, com acidez vibrante e notas minerais distintivas, tradicionalmente engarrafados no icônico Bocksbeutel - a garrafa achatada característica de Franken que simboliza a identidade única desta região vinícola alemã.